Конфетный блог
Ollycafe
Про конфеты и сухофрукты и не только
Все о полезных фруктах тут
1
Абрикос
Польза
Абрикос или «армянская слива» называют «плодом здоровья». Абрикосы - ценный подарок природы. Они наполнены таким количеством полезных веществ, которые способны поддерживать важнейшие функции человеческого организма.

В желтых абрикосах содержится:
  • каротин. Это мощный антиоксидант, защитник клеток от перерождения в раковые, улучшает остроту зрения, обеспечивает здоровье кожи и слизистых оболочек, в частности, нарушение целостности слизистых оболочек во рту и язвы голени
  • большое количество витамина С, его роль в укреплении иммунитета, обеспечении стойкого психического здоровья всем известна,
  • витамин Е, который улучшает кровообращение, потому что уменьшает сворачиваемость крови и предотвращает образование тромбов, засорение ими сосудов, а следовательно - атеросклероза и связанных с ним болезней,
  • плоды богаты солями калия (305 мг %), в сушеных абрикосах этот показатель еще растет - до 1710 мг %. Калия в 11 раз больше, чем солей натрия, а оба этих соединения принимают участие в водно-солевом обмене.
  • они содержат много магния, благодаря этому значительно и надолго могут снижать артериальное давление.
Например 3 четверти стакана абрикосового сока, мы также пополним суточную потребность аскорбиновой кислоты.
На что влияет в нашем организме абрикос:
  • повышает сопротивляемость стрессам,
  • способствует выработке в организме витамина С,
  • иммунная защита усиливается,
  • нормализуют кислотность желудочного сока,
  • уменьшает воспаление слизистых оболочек.
Особенно нуждается в витамине А детский организм. Так вот, удовлетворить суточную потребность человека в каротине можно, выпив 150 мл абрикосового сока.

Еще одна особенность плодов абрикоса заключается в том, что магний вместе с фосфором, которого тоже предостаточно в абрикосах, способствует активной работе мозга.

Даже в Гималаях абрикос произрастает на высоте 4000 м над уровнем моря. Известно более 20 сортов этого замечательного фрукта.
Made on
Tilda